Kulinarik

Erlesenes aus Küche und Keller bietet unser Seespitz-Kulinarium. Ob traditionelle Tiroler Gerichte oder Variantenreiches aus der internationalen Küche. Frische und qualitätsvolle Produkte verwandeln sich unter den Händen unseres Küchenteams zu lukullischen Hochgenüssen, die Augen und Gaumen erfreuen.

Unser Frühstücksteam erfüllt Ihnen jeden Wunsch … und das Buffet spricht für sich: eine schöne Auswahl an erlesenen offenen Tees, frischen Früchten,  Brötchen mit hausgemachten Marmeladen,  Tiroler Wurstwaren und Käsesorten, Bircher Müsli, Joghurts und Cerealien. Dazu werden Ihnen frisch zubereitete Eierspeisen direkt aus der Küche serviert.

Küchenchef Nikolay Thauer und sein Team verwöhnt Ihren Gaumen mit abwechslungsreichen Fünf-Gänge Menüs und geht dabei gerne auf Ihre individuellen Wünsche und Bedürfnisse ein. Fragen Sie nach Wunschgerichten, vegetarischen oder Allergiker Menüs, damit Sie die exzellenten Gaumenfreuden noch besser genießen können!
Wählen Sie aus einem Schlaraffenland von frischen Salaten und Vorspeisen. Feinste Öle und Essenzen von Balsamico oder Trüffel sind raffinierte Begleiter. Sonntagabend lädt Sie Familie Roller zum Sektempfang mit anschließendem Galadinner ein. Erlesene Käsespezialitäten vom Buffet, begleitet von verschiedenen Chutneys, bilden einen guten Abschluss.
Das Halbpensions Menü servieren wir zwischen 18.30 und 21.00 Uhr.